Kui kakaomassist külmpressitakse välja kakaorasv (kakaovõi), jääb järele kuiv tooraine, mis jahvatatakse kakaopulbriks. Toorkakaopulber on seega külmpressimise teel valmistatud kakaojahu, mille toitaineväärtus on eriti kõrge.
Toorkakao sisaldab üle 1200 aktiivse toimeaine ja tervelt 10% kakao massis moodustavad antioksüdandid. See tõstab kakao antioksüdantide allikana sootuks teisele tasandile mis tahes muu toiduainega võrreldes.
Toorkakao sisaldab kõikide maailma toiduainetega võrreldes kõige rohkem magneesiumi ning väga palju ka rauda, kroomi, tsinki, väävlit ja vaske.
Kakao on hea kiudainete allikas ja kuumutamata kujul sisaldab ka palju E- ja C-vitamiini, samuti suurel hulgal ajus mõnutunnet tekitavaid vaheaineid mõjutavaid aineosakesi ja nende koostisaineid (sh trüptofaani, 5-HTP-d, serotoniini, dopamiini, fenüületüülamiini ja anandamiidi). Toorkakaod töödeldakse madalal kuumusel, mille tulemusena jäävad tundlikud ühendid puutumatuna.
Koostis: külmtöödeldud orgaaniline kakaopulber 100%
Kasutamine: 1 - 3 spl. Lisa jogurti või smuuti sisse. Kakaopulbrist võib valmistada ka mitmesuguseid jooke ja kasutada seda tooršokolaadi koostisainena. Kõrge valgusisaldus, gluteenivaba, laktoosivaba, piimavaba, magustamata, lisaainevaba.
Säilitamine: toatemperatuuril ja otsese päikesevalguse eest kaitstuna.
Pakend: 200 g
Toimetame kaubad Sinuni, kasutades allolevaid tarneviise. Sõltuvalt tarneviisist kehtivad kohaletoimetamisele erinevad hinnad ja tarneajad.
Lisaks veebipoele on Iluversumi kaupu võimalik soetada ka Mustika esinduspoest. Sõltuvalt esinduspoe laoseisust ei pruugi kõik kaubad poes saadaval olla. Kontrolli kauba saadavust kaupluses.
Toode on hetkel müügis ainult Iluversumi veebipoes.
Mustika Keskus (II korrus)
Aadress: Karjavälja 4, Tallinn
Kauplus avatud: E-L 10:00 - 20:00 P 10:00 - 18:00
